摘要：试验结果表明,影响DNDH型挤压机挤压膨化性能的主要因素包括:模具、工艺参数、产品配方、螺纹组合等.
关键词：挤压机 挤压膨化性能 dndh 谷物 食品加工工业
单位：湖南亚华乳业有限公司乳品研究所; 湖南; 长沙; 410116; 湖南沐林现代食品有限公司; 湖南; 望城; 410215
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