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超临界CO2萃取芦柑精油的研究

高余朵; 李保国 食品与机械 2004年第06期

摘要:以永春芦柑皮为试验材料,通过正交试验,研究了超临界CO2流体萃取过程中,原料粒度、萃取压力、萃取温度、萃取时间等因素对精油得率的影响.结果表明:采用二级分离方法,萜烯烃类精油较多的最优工艺组合是:0.35 mm,12 MPa,36℃,60min,精油得率为1.91%;获得低萜精油的最优工艺组合是:0.35 mm,14 MPa,40℃,90min,精油得率为3.19%.提出了利用柑橘精油处理发泡聚苯乙烯塑料的方法.

关键词:精油得率超临界co2萃取萃取时间萜烯

单位:上海理工大学食品与生物技术研究所,上海200093

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食品与机械

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