首页 > 期刊 > 食品与机械 > 多孔淀粉粉末薄荷油的吸油与缓释性能研究 【正文】
摘要:用多孔淀粉吸附并包埋制备的粉末薄荷油,含油量34%,制备工艺简单,具有较好的缓释性能,适用于添加到固体食品及药品中.
关键词:多孔淀粉 粉末薄荷油 缓释 吸油
单位:宜春学院药品食品研究所,江西宜春336000
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