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菊芋干燥工艺技术及设备选型

陈小虎; 李成斌 食品与机械 2005年第04期

摘要:物料最佳干燥工艺是保证干燥质量、降低能耗、缩短干燥时间的基础.通过对菊芋最佳干燥工艺技术的实验,确定了菊粉的最佳干燥形式为压力顺流喷雾干燥.

关键词:菊芋干燥工艺喷雾干燥干燥质量工艺技术

单位:青海三四一九干燥设备有限公司; 810018

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食品与机械

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