摘要：由科技部中国农村技术开发中心、湖南省科学技术厅和湖南省永州市人民政府联合主办的“中国柑桔加工技术与产业发展论坛”，于2005年11月26—27日在永州市隆重召开。本次会议由湖南省柑桔工程技术研究中心、湖南省食品科学技术学会、湖南熙可食品有限公司、湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所承办，中南大学、长沙理工大学、湖南农业大学、中南林学院及永州市科技局、等协办。

关键词：中国农村 产业发展 加工技术 湖南省农业科学院 柑桔 

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