摘要：探讨了从甘草中提取甘草酸的工艺，本实验在研究超临界CO2萃取法的同时与索氏提取法和传统水提法进行了比较：结果显示超临界CO2萃取法的最佳工艺条件为：压力30MPa，夹带剂浓度80％，萃取温度40℃，萃取时间2h。通过比较三种方法可得知，超临界CO2萃取法具有快速、高效和选择性专一的优点，

关键词：甘草酸 超临界co2萃取 工艺 

单位：黑龙江八一农垦大学; 黑龙江大庆163319