摘要：中国食品工业是一个上至中央、国务院、下至平民百姓都在关注的工业，中国食品工业也是一个大有作为的工业。中国的改革开放使食品工业成为我国制造业中第一大产业，而十六届五中全会和中央经济工作会议对“十一五”规划和经济工作的指导思想，则为中国食品工业提供了更大的发展空间，使它更可大有作为。

关键词：食品工业 中国 经济工作 改革开放 国务院 

单位：中国轻工业联合会副会长