摘要：岁月匆匆，暮然回首，时光已划过了16年的光阴。或许你还曾记得：20世纪90年代初的一个金秋时节，香山的红叶桂满了枝头，微微的秋风给北京吹来了一丝凉意，一群初出茅庐的食品工作者，随着一声呼唤来到了北京，来到了红叶漫山的香山脚下。一份泛黄的会议通知显示，是中国科协和中国食品科学技术学会“关于召开青年学术论坛和成立学会青年工作委员会”的通知，吸引来了工作在全国各地青年食品科技工作者，一纸通知，道出了青年的心声，短短的两天的时间，他们操着南腔北调，带着各地浓厚的方言．彼此畅谈着共同熟悉的话题——中国食品科学与教育。沟通着各自的感受，憧憬着未来的发展和理想宏图。

关键词：中国食品科学技术学会 委员会 科技工作者 青年工作 中国科协 

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