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白藜芦醇及其衍生物抗氧化抗肿瘤活性研究

陈波; 俞惠新; 谭成; 朱玉松; 林秀峰 食品与机械 2007年第04期

摘要:探讨白藜芦醇及其7个衍生物(a—g)的抗氧化和抗肿瘤活性,利用亚油酸体系检测药物的抗氧化能力,通过H2O2诱导红细胞溶血分析药物的抑制溶血性能,采取SRB法测定药物对肿瘤细胞H446增殖的抑制效果。结果:a、c在72h后有着比白藜芦醇更强的抗氧化能力;各药物均能不同程度使红细胞溶血率降低,并具有明显的剂量效应;样品a、b、c对H446细胞的生长抑制要比白藜芦醇强,但对正常细胞L02基本没有毒性。白藜芦醇和它的衍生物都有一定的抗氧化及抗肿瘤活性,其中反式结构比顺式结构作用强。

关键词:白藜芦醇衍生物抗氧化抗肿瘤

单位:江苏省原子医学研究所; 江苏无锡214063; 江南大学化工学院; 江苏无锡214036

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