摘要：在2008年北京奥运之年的10月19～23日，中国食品界将在上海迎来被称之为“食品界奥林匹克”的第十四届世界食品科技大会。这是百年中国食品工业史上一次具有里程碑性质的国际大会。大会由国际食品科技联盟与中国食品科技学会共同主办。这是中国首次举办世界食品科技大会。也是历年来中国举办的食品界规模最大、规格最高的一次会议。4月3日在人民大会堂，专程从美国来京的国际食品科技联盟主席兰拜克博士，与本届大会主席，中国食品科技学会理事长潘蓓蕾教授一起宣布了这一消息。

关键词：食品科技 世界 中国食品 国际大会 人民大会堂 

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