摘要：采用固体酸、碱催化餐饮废油脂制备生物柴油。首先用煅烧后的（NH4）2SO4／Al2O3，催化甲醇和餐饮废油脂中的游离脂肪酸进行预酯化反应，然后再用煅烧后的Na2CO3／Al2O3催化甲醇和餐饮废油脂中的甘油三酯进行酯交换反应。结果表明，经预酯化的餐饮废油脂在以正己烷为溶剂、溶剂用量为1．5mL／g（oil）、醇油摩尔比为15：1、反应温度为50℃、反应时间为4h和催化剂用量为8％的最佳工艺条件下进行酯交换反应，反应转酯率为96．85％。

关键词：生物柴油 固体酸 固体碱 催化 餐饮废油脂 

单位：湖南农业大学理学院 湖南长沙410128 长沙理工大学化学与生物工程学院 湖南长沙410076