摘要:2008年,在金融风暴席卷全球的经济困局中,中国挂面产业却迎来了令人意外的小阳春”。这一年,中国挂面业主要企业226条生产线共生产挂面158.21万吨,销售额53.68亿元,较上年分别增长25.3%和32.1%,9家企业销售额过亿元,其中7家产值超过3亿元。克明面业以8.62亿元的产值,占全行业销售额的16.1%,位居行业之首。这组喜人的数字,是记者5月12日在由中国食品科学技术学会面制品分会主办的“非油炸、米制品及挂面市场与创新峰会”上了解到的。
关键词:中国食品科学技术学会 挂面 产业 倒春寒 销售额
单位:中国食品报记者
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