首页 > 期刊 > 食品与机械 > 乳链菌肽高产菌株的推理选育 【正文】
摘要:采用硫酸二乙酯的化学诱变方法,通过对突变株的推理选育筛选得一株乳链菌肽抗性菌株L-D-2,效价最高达到2570IU/mL,比出发菌株提高了2.13倍。该菌株传代的稳定性试验表明:L-D-2有较稳定的产乳链菌肽的遗传特性。推理选育乳链菌肽高产菌株的方法快速、有效,可以进一步推广。
关键词:乳链菌肽 硫酸二乙酯 诱变 推理选育
单位:吉林大学生命科学学院 吉林长春130012
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