线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

芹菜叶中黄酮类化合物的提取分离与鉴定

王克勤 罗军武 刘仲华 陈亮 陈静萍 食品与机械 2009年第06期

摘要:芹菜叶经乙醇回流提取后,采用大孔树脂(XDA-1)、聚酰胺树脂和葡聚糖凝胶(SephadexLH20)色谱柱分离纯化得到黄酮化合物单体。经1HNMR,13C-NMR.HMBC,MS,UV等方法鉴定,3个芹菜黄酮单体化合物分别为芹菜素、芹菜苷、3’-甲氧基芹菜苷。

关键词:芹菜叶芹菜素芹菜苷

单位:湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128 湖南省原子能农业应用研究所 湖南长沙410125

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品与机械

北大期刊

¥408.00

关注 21人评论|1人关注