摘要：以米根霉（Rhizopus oryzae）CS-323为出发菌株,经过紫外线（UV）诱变后,利用溴钾酚绿平板变色圈法及高锰酸钾-溴化钾平板透明圈筛选出18株变异株。基于上述方法,设计琼脂块溴钾酚绿变色圈法及琼脂块高锰酸钾-溴化钾透明圈法,对18株变异株进行进一步筛选,经摇瓶初筛验证,琼脂块透明圈法能准确且迅速的判断菌株产酸大小,并对平板定量初筛检出高产株有较大的意义。

关键词：米根霉 琼脂块法 平板初筛 

单位：湖南农业大学生物安全科学技术学院 湖南长沙410128 长沙理工大学化学与生物工程学院 湖南长沙410004