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六大特征展示中国食品科技创新的动向——2010年度中国食品科学技术学会科技创新奖获奖项目分析

摘要:"中国食品科学技术学会科技创新奖"是由中国食品科学技术学会设立、经国家科技部和国家科技奖励办公室批准设立的社会力量设奖,技术进步奖、产品创新奖是其专项奖。继2008年成功开启之后,2010年继续开展这两个专项奖,同时启动技术发明奖的申报与评审工作。

关键词:中国食品科学技术学会科技创新奖获奖项目特征国家科技部

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食品与机械

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