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黄精提取物中总皂苷含量的测定

黄祥元 黄美容 食品与机械 2012年第06期

摘要:采用紫外分光光度法测定黄精提取物中总皂苷的含量并进行方法学考察。结果表明,人参皂苷Re含量在0.033 2~0.298 8mg范围内与吸收度呈良好线性关系,其回归方程为Y=3.229 9 X+0.006 9,相关系数r=0.999 3,总皂苷平均回收率为96.7%,RSD为1.4%。紫外分光光度法测定结果准确可靠,重复性好,可用于黄精提取物中总皂苷的质量控制。

关键词:黄精提取物总皂苷分光光度法

单位:永州职业技术学院 湖南永州425000 安徽科创中药天然药物研究所有限责任公司 安徽合肥230088

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