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气相色谱法快速检测小麦中多种农药残留

吴丽华 食品与机械 2013年第04期

摘要:研究适合小麦中26种有机磷、有机氯及拟除虫菊酯农药的多残留快速检测方法。通过对26种农药的色谱条件试验、固相萃取净化条件以及加标回收率试验,建立和优化26种农药的固相萃取气相色谱多残留分析方法。结果表明,固相萃取气相色谱氮磷检测器对小麦样品中10种有机磷农药回收率为86.2%~104.3%,变异系数≤3.31%,方法的最低检出限为0.001 5~0.005 1mg/kg;固相萃取气相色谱电子捕获检测器对小麦中16种有机氯和菊酯类农药的回收率为78.9%~104.6%,变异系数≤3.27%,方法的最低检出限为0.000 12~0.003 50mg/kg。对小麦中上述26种农药的最低检出限均低于国内外小麦中农药残留的最高残留限量。该方法简便、快速、准确、灵敏,非常适合小麦中多种常见农药残留同时检测的实际需要。

关键词:小麦气相色谱固相萃取有机磷有机氯

单位:西安市粮油质量检验中心 陕西西安710003

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