摘要:运用单因子和响应面方法,以类胡萝卜素为考察对象对Rhodobacter Sphaeroides 2.4.1的培养条件光照强度、温度、接种量进行优化。结果显示:运用响应面方法优化Rhodobacter Sphaeroides2.4.1的最适条件为光照强度2495.85lx、培养温度32℃、接种量10.9%。验证实验结果显示响应面方法优化后的类胡萝卜素含量是17.79mg/L,与理论值17.91mg/L相差0.67%,该数值没有超出误差范围,说明运用响应面方法优化Rhodobacter Sphaeroides2.4.1培养条件有效可行。
关键词:光合细菌 rhodobacter sphaeroides 2 4
单位:吉林工商学院食品工程学院 吉林长春130062 粮油食品深加工吉林省高校重点实验室 吉林长春130062
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