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雾化器转速对雾距的影响

袁舒欣 唐亚鸣 赵磊 食品与机械 2013年第05期

摘要:在喷雾干燥过程中,雾距对雾化质量和粘壁程度有重要影响。设计测量雾距的试验平台,建立雾滴的运动模型用于计算雾距的理论值;通过理论和试验相结合的方式,得到并解释雾距与雾化器转速的关系。结果表明:在进料速率恒定的条件下,随着雾化器转速的增加,雾距先是随之增大,但转速超过一定值后,雾距随之减小。

关键词:喷雾干燥旋转式雾化器雾距

单位:河海大学机电工程学院 江苏常州213022

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食品与机械

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