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微波消解/ICP—MS法测定黑茶中5种重金属元素及15种稀土元素

陈雄; 方宣启; 戴璇; 陈铁壁; 刘小文; 李文艺 食品与机械 2016年第08期

摘要:以Rh、In、Re为内标元素,建立了电感耦合等离子体质谱(1CP—MS)同时测定Cr、Pb、Cd、As、Sb5种重金属元素及Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu15种稀土元素含量的方法。各种元素的标准曲线的线性相关系数均在0.999以上,检出限为0.0012~O.10ng/mL。用国家标准物质GBW10052绿茶对方法进行了验证,测定值均未超出该参考物的标准值范围。利用建立的方法测定了湖南产5种黑茶的5种重金属元素及15种稀土元素含量,并对样品进行了加标回收率试验,回收率在92%~105%。为茶叶中重金属元素及稀土元素含量的测定提供了可靠的分析方法。

关键词:微波消解电感耦合等离子体质谱法黑茶重金属元素稀土元素

单位:湖南省食品质量监督检验研究院; 湖南长沙410000; 湖南科技学院化学与生物工程学院; 湖南永州425199; 湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室; 湖南永州425199

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