摘要：针对于现有核桃破壳机两点受力破壳原理易造成破壳率低，高路仁率低的现象，研制“四点挤压式”核桃破壳机，并进行了“四点受力破壳”和“两点受力破壳”的对比试验，以及四点挤压式破壳机的初步试验。试验结果表明：“四点挤压式”核桃破壳机的破壳效果明显优于两点受力破壳，且可适用于不同尺寸大小的核桃。破壳效果和挤行程有很大关系，但和核桃本身大小尺寸关系并不明显。核桃的含水率为10％的条件下，当挤压行程为6mm时，核桃的破壳效果最好，破壳率为100％，高路仁率为96．8％。

关键词：核桃 破壳机 挤压 

单位：陕西科技大学机电工程学院; 陕西西安710021