摘要：为了研究板栗壳乙酸乙酯提取物体外活性,并分析其活性成分,依次采用DPPH法、ABTS法测定板栗壳乙酸乙酯提取物的抗氧化活性;PNPG法测定其体外抑制α-葡萄糖苷酶活性;超高效液相色谱—质谱联用技术（UPLC—MS/MS）对其成分进行分析。结果表明：板栗壳乙酸乙酯提取物具有较强的清除DPPH自由基、ABTS自由基的能力且可显著地抑制α-葡萄糖苷酶的活性,其有效成分主要为脂溶性黄酮类化合物。

关键词：板栗壳 乙酸乙酯提取物 抗氧化活性 化合物结构 

单位：北京林业大学生物科学与技术学院; 北京100083