首页 > 期刊 > 食品与机械 > 生物学家:啤酒花有助对抗肥胖和高血压 【正文】
摘要:美国俄勒冈大学生物学家发现,啤酒花(啤酒主要成分)中的黄腐酚或可用于对抗肥胖、高血压和糖尿病。相关学术在《科学报告》杂志上。研究采用喂食高脂肪食物的超重小鼠,以模拟"西方饮食"。滥用这种饮食会导致一系列健康问题,包括肥胖和高血压。科学家发现,注射黄腐酚衍生物的小鼠对2型糖尿病的易感性降低。此外,小鼠对瘦素(可引起饥饿感)的敏感性也受到抑制。
关键词:生物学家 高血压 抗肥胖 啤酒花 2型糖尿病
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