摘要：据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年1月3日,澳新食品标准局70-19号通告,拟批准使用来自里氏木霉转基因菌株的木聚糖酶作为烘焙产品生产中的加工助剂。

关键词：加工助剂 木聚糖酶 里氏木霉 转基因 菌株 

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