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追寻年味

孙荣 散文百家·理论 2019年第05期

摘要:过年,是一种记忆,是祖辈流传下来的遥远印记。是儿时的一种期盼,一份甜蜜,一样幸福。如今,早已过了盼年的年龄,每逢过年,却有一种怀念不知不觉地在心头滋长。怀念儿时的年,怀念山村的年味。我的家乡鄂尔多斯杭锦旗山炭沟,是黄土高原与库布其沙漠的汇集地带,沟壑纵横,干旱少雨,土地贫瘠,地广人稀。每到腊月,杀猪卧羊忙完后,村里到处洋溢着年的味道。腊八一到家家户户开始准备过年的吃食,各种营生也多了起来。碾米,压面,压粉条,生豆芽,擀豆面,做豆腐,炒炒米,做黄酒,起(发酵)米窝窝,买年货,剪窗花,写对联。

关键词:年味库布其沙漠鄂尔多斯黄土高原过年

单位:不详

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散文百家·理论

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