摘要：葡萄原花青素（Grape procyanidins，GPC）是存在于葡萄中的一种天然植物多酚。大量研究表明：葡萄原花青素具有保护心血管系统、清除自由基、抗氧化、抗突变、抗癌、抗辐射、促进细胞增殖等生物学活性，广泛应用于药品、保健品、食品、化妆品等很多领域。

关键词：葡多酚 生物活性 作用 

单位：鹤壁职业技术学院; 河南鹤壁458030; 新乡第一卫生学校; 河南新乡453700