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冷链物流视角下的蔬菜产业竞争力的提升策略研究——以黄冈市黄州区蔬菜产业为例

杨辉鹏 物流工程与管理 2011年第11期

摘要:文中以黄冈市黄州区蔬菜产业为例,有针对性地分析了蔬菜产业存在的问题,明确发挥政府的主导作用,实施基于冷链的绿色农产品供应链管理,积极推行蔬菜冷链物流的标准化和专业化,建立"从田间到餐桌"的冷链质量体系的蔬菜产业竞争力提升的形成路径。

关键词:冷链物流蔬菜产品竞争力供应链管理

单位:黄冈职业技术学院交通学院 湖北黄冈438002

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物流工程与管理

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