摘要：生鲜食品作为日常生活的必需品，在人们生活中占据重要地位。大学生生鲜食品消费市场中，除了超市、水果店传统的购买渠道之外，网上消费的比例和规模如何？大学生网购生鲜过程中主要关注哪些要素？苏州食行生鲜进驻大学校园是否有市场？进驻后应该如何推广？带着这些问题，调研组开展了此次调查。调查过程采用线上和线下相结合的方式，进行非随机发放问卷。调查结果表明，生鲜食品线上消费在大学生中有一定市场，大学生网购生鲜时会注重价格、送货速度、新鲜程度等因素；网购生鲜主要集中于京东、天猫生鲜等平台，同时一些新兴的生鲜平台如每日优鲜、盒马鲜生、食行生鲜、易果生鲜等也有尝试。因此调研提出，苏州食行生鲜要通过控制成本．为大学生提供低价优质生鲜食品；要根据大学生消费特点，完善商品种类和商品信息；要通过活动推广，增加大学生客户黏性等建议。

关键词：生鲜食品 大学生市场 网购生鲜 食行生鲜 

单位：苏州市职业大学管理学院; 江苏苏州215000