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记者眼中的责任消费之一 便宜坊:用“双赢”的方式倡导节俭

张慧 WTO经济导刊 2008年第04期

摘要:“‘节俭有奖日’活动特别好,有了这个活动,有了服务员的提醒,我们现在点菜都会以适量为原则。这样对客人来说既是节约,对商家来说也有新意。要不餐桌上剩下一堆菜确实觉得可惜,但真要打包还不好处理。”这是一位消费者对北京便宜坊烤鸭集团有限公司推出的“节俭有奖日”活动的评价。

关键词:消费者节俭责任记者服务员

单位:《WTO经济导刊》实习记者

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