首页 > 期刊 > 炎黄纵横 > 中餐在海外走出“杂碎时代” 【正文】
摘要:你吃了吗?这是多年来中国人最常用的问候语。饮食文化不仅是国人关心的话题,也是走出国门的华人所热心的事业。日前出版的《中国餐饮产业发展报告(2015)》(餐饮蓝皮书)指出,赴海外开店的餐饮企业不断增多。世界中国烹饪联合会最新的调查数据也显示,目前海外中餐馆已超过40万家。数据显示,
关键词:中国餐饮 中国烹饪 饮食文化 餐饮品牌 调查数据
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