摘要：粮食观,就是人们对于粮食的总的立场、看法与观点.从个体层面来说,它是一个人对粮食这一事物的总的认知;从国家层面来说,它是一国如何处理粮食事务的理论指导基础.当前,伴随着全球政治经济发展的新形势及国际国内粮食生产流通的新情况,要全面审视粮食问题、正确处理粮食事务、切实保障国家粮食安全,都离不开一个前提与基础,即确立科学的粮食观.依笔者浅见,科学的粮食观主要涵盖以下四个方面.

单位：湖南农业大学公共管理与法学学院、湖南省粮食局