摘要：农业的本质是开发利用生物资源，传统农业是利用植物、动物资源的“二物”农业。有史以来，人类的农业活动主要集中在植物和动物，虽然对微生物也有所利用，如食用菌的采集、制酒酿醋等，但多处于自然状态。随着高科技的深入发展，近百年来，人类的农业活动逐渐从中观世界分别向着宏观世界和微观世界两端延伸。

关键词：传统农业 思维 开发利用 动物资源 农业活动 

单位：中国农村政策研究中心