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龙胜县农村儿童血锌、铁、钙营养摄入与饮食习惯、生长发育的相关研究

侯启元 中国继续医学教育 2016年第11期

摘要:目的探讨龙胜县农村学龄前儿童血锌、铁、钙值与饮食习惯、生长发育之间的关系,为农村学龄前儿童的喂养提供正确指导奠定基础。方法对龙胜县各个农村幼儿园儿童集体抽取静脉血,并检测血清的锌、铁、钙含量。家长填写事先设计好的儿童喂养习惯和疾病易感性情况问卷。抽血后测量儿童的身高、体重。结果在1 100例的幼儿园儿童中,血清锌、铁、钙值有异常的儿童801例,占72.8%。饮食习惯不健康幼儿304例,占27.90%。营养不良幼儿173例,占15.72%。身高未达到标准幼儿323例,占29.36%。复感幼儿502例,占45.63%。结论龙胜县农村幼儿有锌铁钙缺乏者占大多数,低血锌情况与儿童的身高和健康有很大关系;饮食习惯不良与微量元素有很大关系。

关键词:儿童微量元素饮食习惯生长发育

单位:广西桂林市龙胜各族自治县妇幼保健院儿童保健科; 广西桂林541799

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