摘要：文章针对食品药品类专业存在的实践教学资源普遍不足、教学难点多且不易解决、资源分散难以满足学生个性化学习需求等问题,采用VR技术开发“虚拟工厂”,整合相关VR实践教学资源,构建虚实结合的实践教学环境,创新“以培养食品药品类职业技能人才为目标,虚拟环境与真实环境相结合,以支持实训教学、创新实践教学、开展研究为主线”的VR技术应用模式,实现了“讲授+真实实训”的传统实践教学模式向“在线自主学习+虚拟实训+面授教学+真实实训”的混合实践教学模式的转变。

关键词：虚拟现实技术 食品药品类职业人才 实训教学 高职教育 

单位：广东食品药品职业学院; 广东广州510520