摘要：民以食为天,食以安为先。三聚氰胺、毒豇豆、镉大米等农产品质量安全问题层出不穷,严重威胁着广大消费者的身体健康和生命安全,重塑消费者对我国农产品质量安全的信心迫在眉睫。农产品质量安全不仅关系着我国广大人民的身体健康和生命安全,

关键词：农产品质量安全 供应链管理 合作社 嵌入 农民 

单位：中国农业科学院农经所农村发展研究室