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农民合作社如何尝试品牌化建设

邵科 中国农民合作社 2019年第08期

摘要:当下,随着农产品消费市场的升级和农业产业的竞争加剧,农产品品牌化经营态势愈发明显。但是,一个不容忽视的事实是,绝大多数合作社在品牌塑造方面还非常滞后。对此,笔者认为可以做如下尝试。一是用好产品定义品牌价值。北京大学教授陈春花认为,建立品牌是定义有竞争力的强劲价值,并持之以恒地将所定义的价值交付给消费者。对于农产品尤其是食用农产品而言,这种强劲价值的核心表现就是好吃、营养和健康,比如水果的好吃,甜、脆、鲜、嫩是关键的价值体现。农民合作社要想走品牌经营之路,做好农产品品质、为顾客创造消费价值是前提基础。

关键词:品牌化经营合作社农民食用农产品品牌价值

单位:农业农村部管理干部学院

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