摘要：青海省乳品加工业起步晚，设备落后，产品单一，但是也具有奶源优良、产品畅销等优势。本文通过分析青海省乳品加工业的历史现状、特点，指出了影响青海省乳品加工业发展的主要因素，并提出了发展青海省乳品加工业的对策建议。

关键词：青海省 乳品加工业 特点 对策 

单位：青海省大通县奶牛良种繁殖场