摘要：刚刚闭幕的Anuga展面积达28．6厅平方米，参展商共5，503家，其中德同参展商978家，较上届略少。而海外参展商为4，525家，和上届相比，有大幅度增加。海外参展商在本届展会的比例为81％。在5天展期里，约有来自150多个国家的168，000名观众在临展会，比上届的164，440名增长2．5％。值得一提的是，中国在参展规模上有一个非常大的变化，

关键词：科隆展览北京有限公司 冯向军 会展业 中国 参展规模 

单位：《中国食品工业》记者