首页 > 期刊 > 中国食品工业 > 不能再“肉”了 【正文】
摘要:自上个世纪九十年代以来,我国肉类产品产销一直保持强劲增长势头。以2001年为例,肉类总产量达到6333万吨,占世界肉类总产量的四分之一以上;我国肉类生产总量已多年稳居世界第一,人均占有量在发展中国家已处于领先水平;与一些中等发达国家接近;但肉类行业与世界先进水平的差距仍十分明显。
关键词:总产量 肉类生产 产销 中等发达国家 人均占有量
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