摘要：由法国食品协会举办的欧洲正宗食品品尝会近日在京举行。据来自欧盟的专家介绍：欧盟各地食品和饮料随产地的不同而呈现不同特色，1992年欧盟创建了一个用来保护及推广传统和地方风味食品的体系。受保护产品一般体现出的是局部地区气候特征、历史悠久的制作方法、高质量的原材料、以及文化传统等诸多因素的结合。这些标志包括：PDO(指定原产地保护)、PGI(地理标示保护)、

关键词：欧盟 特色产品 局部地区 食品协会 原产地保护 

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