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还月饼一个安全的“家”——谈月饼包装下隐藏的质量安全问题

芳文; 杨文雄 中国食品工业 2005年第09期

摘要:“明月几时有,把酒问青天”一年一度的中秋佳节虽然刚刚过去,但月饼质量安全以及过度包装问题,却再次成为广大消费者关心的热点话题。为此,本文针对以上问题,特别是月饼包装引发的月饼安全问题进行了分析,希望能带给消费者以及生产厂家一些提醒与启示。

关键词:月饼包装安全问题质量安全隐藏包装问题

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