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叶黄素酯——健康视力的保护神

中国食品工业 2005年第09期

摘要:良好的营养是保持一生拥有健康视力的基本条件。研究发现,叶黄素是一种黄色的类胡萝卜素,同时也是强抗氧化剂,对眼睛健康具有特别的重要性。

关键词:叶黄素健康视力保护类胡萝卜素

单位:科宁大中华营养与健康部

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中国食品工业

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