摘要：随着食品工业产品的不断丰富，消费市场不断细分，许多新兴产业呈现出快速发展的趋势。做为食品工业中的一个重要组成部分——膨化休闲食品及其产业也经历了20年的快速发展，那么，我国膨化休闲食品的发展现状和未来的走势如何呢？

关键词：膨化食品 行业发展 走势 现状 新兴产业 

单位：中国食品工业协会副秘书长