摘要:随着人们生活水平的提高,乳品以其营养丰富且易被人体消化吸收的特点,逐渐成为人们日常生活不可或缺的食品之一。虽然目前中国牛奶的人均年平均消耗量只占世界平均水平的1/10,中国人均奶业占有量超过10千克,总产量1350万吨,但是到2030年,人均奶类占有量将达到25千克,总产量可达到4250万吨,其中液态奶的消费量正以30%的幅度递增,
关键词:乳制品企业 着装 生活水 消化吸收 营养丰富
单位:江苏食品学院
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