摘要：甜食业经过2004年的奶糖热，2005年的胶母糖热，在2006～2007年开始了理性调整时期，目前该行业的流行趋势层出不穷。从包装上看，有一口装、小包装和多形式包装；从口感方面来看，分高口感型食品和非高口感型食品；从功效上看，又有功能性和非功能性之分。

关键词：甜食 家族 甜蜜 小包装 流行趋势 

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