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“点面结合”构建啤酒行业的立体空间/2007中国啤酒行业进入全面整合期

崔自三; 李天 中国食品工业 2007年第10期

摘要:中国当前宏观经济的持续走强,为各行各业的可持续发展注入了强劲的动力。而而作为日常消费品的啤酒产业亦迎来了消费升级的极好机遇。经过数十年的努力,中国啤酒饮料行业已经发展成为门类比较齐全,基础比较稳固的工业体系。目前,中国啤酒行业进入一轮新的发展时期,它将强有力地推动啤酒技术装备行业的快速发展。中国啤酒工业以产销量连续五年居于世界首位的中国啤酒.而成为举世公认的啤酒大国。连续三年产量超过10%的高速增长,盈利水平的稳步攀升、国外资本的频频加入、技术和装备水平的逐步提高,使中国啤酒雄居世界啤酒工业榜首。中国啤酒饮料技术装备行业的市场也已经覆盖东南亚、中亚及中东等国家和地区,成为政美发达国家同行不可小觑的竞争对手。也正是因为这些利好因素,正引领着中国啤酒逐步向国际化发展迈进;

关键词:啤酒行业中国立体空间整合技术装备

单位:联纵智达咨询集团

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中国食品工业

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