摘要:本季度根据MINTEL GNPD全球新产品数据库的统计,固体饮料方面推出新产品的数量有所增加。通常,人们认为此类产品都含有人工成分,并经过了多重加工,所以许多公司都会特别说明其产品配方中不含有添加剂/防腐剂,从而减弱了该类产品人工成分较多的形象。虽然在这一行业推出新产品的数量有所减少,但是健康定义依旧重要,其中最重要的定位诉求则是维他命/矿物质加强型,另外,低卡路里、低糖产品也迎合了具有减肥意识的消费者。儿童产品的焦点主要集中在有趣、绚丽的包装以及诱人的味道。我们注意到,一些配方中具有有柳健康功效,如增强免疫系统、增强骨质、增强消化系统等。
关键词:固体饮料 产品数据库 咖啡 产品配方 健康功效
单位:英国敏特Mintel国际集团有限公司
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