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对我国奶粉业发展的几点思考

陈渝 中国食品工业 2008年第10期

摘要:与国内热闹喧嚣的液态奶市场相比,奶粉业则显得比较低调,如果不是“空壳奶粉”和“雀巢碘超标”事件,人们几乎忽略了奶粉业的存在,但今年初的“洋奶粉集体涨价”事件,尤其是近期的“三鹿婴幼儿奶粉事件”引发了整个奶粉业的“海啸”,使奶粉业再度受到社会各界的高度关注。

关键词:婴幼儿奶粉液态奶市场事件

单位:农业部管理干部学院产业发展处

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中国食品工业

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