摘要：尤新，江南大学毕业，教授级高级工程师。曾任轻工业部食品工业局总工程师。现任中国食品添加剂生产应用工业协会、中国发酵工业协会名誉理事长，全国食品标准化技术委员会发酵制品分技术委员会主任。

关键词：中国食品添加剂生产应用工业协会 名誉理事长 发酵工业 标准化技术委员会 配料 

单位：《中国食品工业》编辑部